까르보나라 맛있게 만드는 법: 황금레시피, 백종원 따라하기.
까르보나라 맛있게 만드는 법 (황금레시피, 백종원 따라하기) 오늘은 주말을 맞이해서 까르보나라를 만들어 봤습니다. 텔레비젼에서 보니까 백종원이 까르보나라 만드는 방법이 나오더라고요!! 그래서 따라서 만들어봤습니다!! 간단해요!! 까르보나라 만드는 법!! 재료소개부터 하겠습니다. 재료: 스파게티 면, 우유, 베이컨, 양송이, 브로콜리, 치즈, 양파, 마늘 마늘은 사실 얇게 썰어서 구워야 더 맛있게 먹는데, 다진마늘밖에 없어서요...다진마늘을 썼답니다!!ㅎㅎ 1. 먼저는 재료를 손질해주세요~ 브로콜리와 양파, 양송이를 썰어주세요. 2. 면을 삶아주세요. 면뒤에 보면 8분을 끓이라고 쓰여져있어요. 그래서 정말 딱 8분을 끓였습니다. 3. 면을 삶는동안 양파와 마늘을 볶아주세요. 노릇노릇해질때까지 볶아주세요. ..
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태백식 물닭갈비 만드는 법
태백식 물 닭갈비 만드는 법 태백식 물닭갈비라고 들어보셨나요? 음... 닭볶음탕과 닭갈비의 중간이라고해야할까요? 저도 친한언니가 고향이 태백이라서 태백식 물닭갈비를 해줬어요. 그래서 처음먹게됐는데, 맛있더라고요!!! 그래서 저도집에서 만들어봤습니다. 집에서먹는 이색음식!! 태백식 물닭갈비 만들어볼까요? 재료: 닭볶음탕용 닭, 쑥갓, 미나리, 배추(봄엔 냉이넣으면 맛나용!), 양파, 대차, 고추, 다시마, 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 고추장, 소금, 후추조금, 우동사리 닭고기를 밑간 재료와 함께 버무려서 30분정도 재워둡니다. 고기를 재울동안 야채를 다듬습니다. 배추는 나박썰기, 양파는 굵게 채썰기, 고추는 어슷썰기! 뚝딱뚝딱! 우선야채를 준비해두고요. 그다음에는 육수를 만듭니다. 저는 다시마를 넣고 고..
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