집에서 간단하게 골뱅이 소면무침!! 골뱅이무침 양념장만들기!! 골뱅이효능

 

집에서 간단하게 골뱅이 소면무침!! 골뱅이무침 양념장만들기!! 골뱅이효능

 

 

 

 

오늘은 골뱅이가 당겨서 골뱅이 무침을 해먹었습니다!! ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

먼저 골뱅이무침 기본재료!!!

는 별거없이, 오이, 당근, 골뱅이, 면.... 이렇게입니다 ㅎㅎ

아주 간단하죠잉~?

 

 

 

 

골뱅이 무침을 하기전에 골뱅이 효능에 대해서 찾아봤습니다!!

기왕 먹는 골뱅이 효능알고 먹으면 기분좋잖아요 ㅎㅎ

 

골뱅이의 효능!!

고단백 영양소가 풍부한 골뱅이는 초무침 요리를하면

없던 입맛도 살려주는 훌륭한 음식인데요.

우리가 몰랐던 골뱅이 효능 상세히 정리해볼께요.

 

1.다이어트 효과

100g 기준 86kcal 저칼로리에 고단백 영양식품으로

체중조절, 비만관리에 효과가 있습니다.

 

2.빈혈예방

철분성분이 많아 어지럼증, 빈혈예방에 효능이 있습니다.

3.피부미용개선

단백질 성분이 풍부하여 체내 아미노산대사를 활발히 하는데

도움을 줍니다. 이는 피부탄력,주름개선,기미,주근깨 등

 노화방지에 효과가 있습니다.

 

4.골다공증예방

풍부한 칼륨,칼슘 성분은 치아,뼈를 구성하는 중요한 요소로

 신경계,근육,통증 등 증상에 효과가 있습니다.

이는 관절염,골연화증, 골다공증예방에 도움을 줍니다.

 

5.눈건강개선

비타민A가 풍부하여 눈의 피로,안구건조증,

야맹증 등 증상완화에 도움을 줍니다.

 

6.당뇨병예방

나트륨 성분은 혈액속 콜레스테롤 저하,

혈당을 조절하여 당뇨병예방에 효능이 있습니다.

그 외 성장기어린이 두뇌발달,임산부, 노약자 영양공급에 도움을 줍니다.

또한 칼륨성분이 많아  무기력증,불안증,불면증에  효과가 있다고 하네요!!

 

 

 

 

자 이제 재료를 다 준비하고 골뱅이 효능도 알았으니

양념을 해볼깔요??? 골뱅이 무침 양념장 만들기!!

 

고추장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 공뱅이 통조림 국물 2스푼,

매실액 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼!!

 

간단한 방법으로는 초고추장을 넣는 방법도 있습니다!! ㅎㅎ

 

 

 

 

골뱅이 무침 양념장을 다 버무렸으니 이제 소면을 삶아볼까요~??ㅎㅎ

 

 

 

 

소면을 삶아서 찬물에 쫙~!!!

 

 

 

 

자 이제 골뱅이 무침과 버무려서 먹기만 하면 완성!!

 

 

 

 

맛있는 골뱅이 소면 무침완성!!!^.^

간단하고 손이 많이 안가면서도 영양가 있는 골뱅이 소면무침!!ㅎㅎ

날이 아직추운데 식사 잘챙겨드시고 주말 마무리 잘하셔용~~~